Выпускной вечер 2014
Суперлуние 10-11 августа в Плещеницах 2
Суперлуние 10-11 августа в Плещеницах 6
Логойск, старое фото
Митинг 9 мая на Братском кладбище в Плещеницах
Выпускной вечер 2014

Логойский район - кладовая ягод и грибов

Логойский район богат грибамиКак утверждают старожилы, Хатынский лес всегда был полон грибов. И в Логойском районе их всегда было много, чем пользовались местные жители во все времена: на заре каменного века и в царствование Речи Посполитой, будучи в составе бывшего СССР и находясь на оккупированной фашистами территории. Сегодня жители столицы Белоруссии тоже не жалуются, потому что лес одаривает их своими грибными богатствами, и осенью в особенности.

Переживший в разное время лихие, тяжелые времена и разные катаклизмы, белорусский народ остался жить, в том числе, благодаря этому дару природы: он и в супе хорош, и в пирогах вкусен.
Хатынский лес не зря считается закромами матушки-природы. Места здесь экологически чистые. Здесь много целебных трав и вкусных ягод. Лес здесь густой, кроны деревьев сплетаются своими ветвями друг с другом, образуя огромную шапку большой территории, расположившейся на северо-востоке Минской области. 
Грибов много, поскольку рубки ухода здесь не напряженные. А в Логойском районе их собирают постоянно, и, зайдя в любой дом, можно увидеть на обеденном столе блюда, приготовленные из этого удивительного продукта. Кто варит суп из боровиков , подберезовиков и подосиновиков, а кто готовит "жареху" из маслят, курочек или лисичек. Осенью в каждый дом жители несут корзинами опята, чтобы засолить на зиму. Знающие места грибники за сезон зарабатывают от 500 до 1500 долларов США. Но к сожалению, большинство людей без уважения относятся к природе. Лесные богатства Логойщины уничтожаются ради наживы. Главное при сборе грибов - это не раскапывать лесную подстилку, чтобы не повредить нежную и тонкую грибницу. Образовавшуюся ямку, после того, как вы выкрутили или срезали гриб, нужно укрыть землей или подстилкой из мха. Только соблюдая такие меры грибница здесь будет и дальше плодоносить, а вы будете иметь возможность собрать грибы на этом месте в будущем.

Добавить комментарий

Внимание! Все комментарии модерируются! Не используйте матов и ссылок для рекламы. Главное правило - модератор всегда прав!

Защитный код
Обновить

Возможно Вам будет интересно:



Фотофакт


Выпускной вечер 2014


Панель пользователя